CAREFISH-TRN Workshops
ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΚΑΙΝΟΤΟΜΩΝ ΜΕΘΟΔΩΝ ΚΑΙ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΤΗΣ ΕΥΖΩΙΑΣ ΕΚΤΡΕΦΟΜΕΝΩΝ ΕΙΔΩΝ ΨΑΡΙΩΝ
Θεματικά Εργαστήρια
Προλάβετε θέσεις !!!
Για την συμμετοχή στα εργαστήρια υπάρχει δυνατότητα προεγγραφής χρησιμοποιώντας την Φόρμα Εγγραφής. Η συμμετοχή στα εργαστήρια θα γίνει με βάση την σειρά προτεραιότητας και τις ανάγκες για τήρηση ισορροπίας ανάμεσα στις ομάδες ενδιαφερόμενων μερών (ερευνητές, παραγωγοί, διοίκηση, άλλοι) που θα συμμετάσχουν.
Το Πανεπιστήμιο Κρήτης, η Commonspace και η Prorata S.A. σας καλοσωρίζουν στο πρώτο θεματικό εργαστήριο για την ανάπτυξη δεικτών αξιολόγησης της ευζωία της τσιπούρας σε κρίσιμες φάσεις της παραγωγικής διαδικασίας.
Τα θεματικά εργαστήρια έρχονται κοντά στους τόπους παραγωγής. Το πρώτο από αυτά θα διεξαχθεί στη Ναύπακτο στις 17 Σεπτεμβρίου 2025, ενώ το δεύτερο θα πραγματοποιηθεί στην Ηγουμενίτσα την 1η Νοεμβρίου 2025.
Επιστήμονες, ερευνητές, παραγωγοί, προσωπικό ιχθυοκαλλιεργητικών μονάδων και κτηνίατροι από τις αρμόδιες Εθνικές και Περιφερειακές αρχές, θα συζητήσουν από κοινού για την σημασία της βελτίωσης της ευζωίας των εκτρεφόμενων ψαριών καθώς και για την ανάπτυξη δεικτών αξιολόγησης της ευζωίας κατά τη διάρκεια της διαλογής μεγεθών, της μεταφοράς ζωντανών ιχθυδίων, του εμβολιασμού και της αλίευσης.
Το πρώτο αυτό εργαστήριο είναι μέρος μια σειράς συμμετοχικών θεματικών εργαστηρίων που θα υλοποιηθούν στα πλαίσια του προγράμματος CAREFISH-TRN.
Οργανωτική Επιτροπή
Καθηγητής Μιχάλης Παυλίδης
Πανεπιστήμιο Κρήτης
Αγγελική Μητροπούλου
Prorata S.A
Δρ. Διονυσία Κούτση
Commonspace
Ομιλητές
Εκπαιδευτές DELPHI workshop
Μιχάλης Παυλίδης
Πανεπιστήμιο Κρήτης
Αθανάσιος Σαμαράς
Πανεπιστήμιο Κρήτης
Λεωνίδας Παπαχαρίσης
Ιχθυολόγος
Γιούλη Αθουσάκη
Φυσικός
Ελένη Μουγιάκου
Γεωπόνος
Το Έργο CAREFISH-TRN
Με χρηματοδότηση από το Ταμείο Ανάκαμψης το Εθνικό πρόγραμμα CAREFISH-TRN έχει ως στόχο την ανάπτυξη καινοτόμων και αξιόπιστων μεθόδων και υπηρεσιών για την αξιολόγηση και βελτίωση της ευζωίας των εκτρεφόμενων ιχθύων.
Η βελτίωση της ευζωίας εκτρεφόμενων ιχθύων αποτελεί υψηλή προτεραιότητα της Ευρωπαϊκής Ένωσης, των καταναλωτών, των ιχθυοκαλλιεργητών καθώς και των αρμοδίων ελεγκτικών υπηρεσιών.
Το έργο θα εστιάσει στην ανάπτυξη αξιόπιστων και εύχρηστων δεικτών καθώς και συστήματος αξιολόγησης της ευζωίας για τα κύρια εκτρεφόμενα είδη της Μεσογειακής ιχθυοκαλλιέργειας: λαβράκι, τσιπούρα & βραχύπτερο φαγκρί.
Το έργο θα επικεντρωθεί στις κύριες διαχειριστικές πρακτικές διαλογή μεγεθών, εμβολιασμός, μεταφορά και αλίευση που εγείρουν ζητήματα ορθής μεταχείρισης και ευζωίας.
Στα πλαίσια του έργου θα αναπτυχθεί πρότυπη ψηφιακή πλατφόρμα κατάρτισης των εμπλεκομένων και εργαζόμενων στην ιχθυοκαλλιέργεια με σκοπό την κατάρτισή τους σε θέματα ευζωίας ψαριών και υλοποίησης του συστήματος ευζωίας στις παραγωγικές μονάδες.
Το έργο φιλοδοξεί να φέρει την Ελλάδα και συγκεκριμένα την Ελληνική Ιχθυοκαλλιέργεια στο προσκήνιο της ιχθυοκαλλιέργειας σε Ευρωπαϊκό και παγκόσμιο επίπεδο όσον αφορά στην αξιολόγηση της ευζωίας αλλά και στην εκπαίδευση στελεχών της ιχθυοκαλλιέργειας με απώτερο σκοπό την εφαρμογή πρακτικών σύμφωνα με τις επιταγές των ευζωίας των εκτρεφόμενων ζώων.
Με την επιτυχή ολοκλήρωση του έργου θα υπάρχει διαθέσιμο προς την ελληνική ιχθυοκαλλιέργεια ένα εργαλείο αξιολόγησης της ευζωίας σε επίπεδο παραγωγής καθώς και πρόγραμμα επαγγελματικής κατάρτισης με δυνατότητες πιστοποίησης εκπαιδευομένων, που θα δώσει υπεραξία στην εκτροφή ιχθύων μέσω αύξησης της αποτελεσματικότητάς της, και στα προϊόντα της μέσω της βελτίωσης των χαρακτηριστικών τους και των ιδιοτήτων τους, Το τελικό συνολικό αποτέλεσμα θα είναι η αύξηση της ανταγωνιστικότητας της ελληνικής υδατοκαλλιέργειας.
